کد خبر : 1131084137801970012      تاریخ : پنج شنبه 03 مرداد 1392 8:12    بازدید:2131

این مینو آن مینو نیست

محصولات مینو را به خاطر می‌آورید؟ در آن زمان مثل امروز نبود که وقتی وارد سوپرمارکت می‌شوی انواع و اقسام خوراکی با برندهای گوناگون مقابل چشمتان رژه برود بلکه محصولات مینو یکه‌تاز بازار بود، اما حالا مینو یاد و خاطره‌ای با خود دارد که نوستال‍ژی چند دهه گذشته به شمار می‌رود و خیلی از ما نه به علت طعم و مزه‌اش بلکه به دلیل خاطراتی که داریم، محصولات مینو را می‌خریم.

در آن سال ها مینو محصولات مختلفی داشت: یام یام، تی تاپ، بیسکویت دیجستیو، کارملا (رنگارنگ امروزی)، ویفر، شکلات، آدامس، آبنبات، اسمارتیز (مروارید امروزی)، بستنی زمستانی، نان سوخاری و پم پم ازجمله محصولات معروف مینو بودند، اما پفک نمکی مینو چیز دیگری بود. این محصول اولین محصول تولیدی این شرکت محسوب می شد.

شاید امروزه بیش از ۵۰ نوع پفک در بازار باشد، اما آن روزها وقتی شعر «مینو کیه؟ خوش آب و رنگ و با نمک، بچه ها بهش می گن پفک!» که تبلیغ پفک نمکی مینو بود و با یک پیرمرد و پیرزن در پارک شروع می شد دل همه از کوچک و بزرگ را پای تلویزیون های سیاه و سفید شاوب لورنس آب می کرد. بسته خوشرنگ پفک نمکی مینو در آن زمان یکی از دوست داشتنی ترین محصولات مورد علاقه مردم به حساب می آمد. پاکت نایلونی قرمزرنگی که پفک نمکی های میگو مانند ترد در آن در انتظار خورده شدن نشسته بودند بخشی از خاطرات کودکی بسیاری از ایرانیان را نیز تشکیل می دهد. هنوز صدای خش خش خورده شدن پفک نمکی برای خیلی از ما خاطره انگیزه است و حالا با وجود تنوع تنقلات خیلی از ما با دیدن پفک نمکی از خود بی خود می شویم.

قبل از انقلاب پفک نمکی در دو طرح دو ریالی و پنج ریالی تولید می شد و حتی در خارج از ایران و کشورهای حاشیه
خلیج فارس محبوبیتی فراوان داشت.

بجز پفک نمکی محصول دیگری هم بود که زمزمه زبان کودکی هایمان به شمار می رفت. آن یام یام بود. بچه های قدیم شعر معروف یام یام را به خاطر دارند:

سلام سلام، آی بچه ها

من یام یامم دوست شما

من اولش ویفر بودم

بعد با کره تو فر بودم

بعد شکلات ریخت رو سرم

شکلاتی شد دور و برم

هر جا دیدی ورم دار

یه دو ریالی جام بذار

در حقیقت همه محصولات مینو خاطره ای خوش در ذهن ما بر جای گذاشته اند. ایرانیان نسل اندر نسل با محصولات این شرکت بزرگ شده اند. صنعت شکلات و شیرینی ایرانی با نام مینو شناخته می شد و سال ها همه با شنیدن نام مینو نه به یاد دختری بلکه به یاد طعم شیرینی می افتاد که از این محصول ذائقه آنها را می نواخت.

آغاز کار شرکت مینو

نگاهی به آغاز کار گروه صنعتی مینو نشان می دهد که این شرکت ایرانی سال ۱۳۳۸ خورشیدی توسط علی خسروشاهی بنیان نهاده شد. در این سال شرکت خوراک (سهامی خاص) که سهام آن متعلق به علی، حسن و جلیل خسروشاهی بود، فعالیت خود را به عنوان امور بازرگانی، واردات و توزیع شیر و غذای کودک، دارو و انواع شکلات آغاز کرد که این فعالیت ها قبل از تاریخ مذکور تحت عنوان تجارتخانه علی خسروشاهی انجام می گرفت. صاحبان شرکت خوراک در شانزدهم آبان همان سال با تاسیس شرکت صنعتی پارس مینو و سپس شرکت صنعتی مینو خرمدره فعالیت شرکت صنعتی مینو را آغاز کردند. خانواده خسروشاهی (حاج علی و دیگر برادرانش) تصمیم گرفتند تا فعالیت خود را در صنعت شیرینی و شکلات پس از سال ها واردات این محصول با ایجاد کارخانه ای آغاز کنند و خسروشاهی پس از واردات تافی و آبنبات از خارج از کشور و گرفتن سهم بازار تصمیم می گیرد با خرید محل فعلی شرکت پارس مینو محصولات خاطره انگیز تافی کره ای سه ستاره و آبنبات سه گوش شیری تولید کند. همچنین این شرکت پس از تاسیس شرکت خوراکی، جهت توزیع مواد غذایی و دارویی و در بخش آرایشی و بهداشتی نیز از شرکت های معتبری همچون ساندوز سوئیس، بوتس و سرل انگلستان در گروه اقلام دارویی و اورال فرانسه لیسانس دریافت کرد و در این زمینه توسعه یافت. تا سال ۱۳۵۷ مدیریت کارخانه به عهده علی خسروشاهی بود و پس از پیروزی انقلاب در اختیار سازمان صنایع ملی ایران قرار گرفت. از سال ۱۳۸۰ این کارخانه و ۵۱ درصد سهام آن به شرکت اقتصادی و خودکفایی آزادگان واگذار شد. گروه صنعتی مینو در حال حاضر به صورت هلدینگ و زیر نظر شرکت اقتصادی و خودکفایی آزادگان اداره می شود که متشکل از ۱۲ شرکت حقوقی مستقل است.

مینوی امروزی

سابقه مینو نشان می دهد این شرکت ازجمله برندهای موفق و خوشنام در ایران بوده ولی امروز بسیاری از دیگر شرکت های تولیدکننده شیرینی، شکلات و سایر تولیدات مواد غذایی، لبنی و بهداشتی با انجام برنامه های تخصصی جایگاه بسیار بالاتری از مینو یافته اند.

با این حال طعم و مزه و بسته بندی مینو با گذشته تفاوت کرده و لازم است یک بازنگری کیفی در محصولات آن ایجاد شود. اکنون چه برندهای رقیب داخلی و چه برندهای خارجی سهم بازار مینو را کم وبیش در اختیار گرفته و کیفیت محصولاتشان را ارتقا داده اند. با این حال نوستالژی مینو و ماندگاری و خوشنامی آن سرمایه ای است که باز هم می تواند از مینو، مینویی جدید و جذاب بسازد.

بسیاری از کارشناسان بازاریابی معتقدند مینو لازم است با نگاهی دوباره خود را بازیابی کند. از جمله مواردی که در مورد محصولات مینو به نظر می رسد این که چند سال است شرکت مینو بدون تغییر و ایجاد تنوع اقدام به عرضه محصولاتش با همان بسته بندی سابق می کند که این یکنواختی باعث دلزدگی مصرف کننده و همچنین سنتی و ابتدایی شدن محصولات این کارخانه شده است.

از سوی دیگر محصولات شرکت مینو کیفیت نوستال‍‍ژیک خود را ندارد. مینوی امروزی آن مینوی دیروز نیست که خوردن محصولات شادی آور و منحصر به فرد بود. امروزه تبلیغات شرکت مینو بسیار کم شده که این موضوع پیامدهای ناگواری برای این شرکت به دنبال دارد. به یاد داریم یک تیزر منحصر به فرد در اوایل دهه 90 چگونه می رفت که نام مینو را دوباره زنده کند. این تیزر پیرمرد و پیرزنی را نشان می داد که پیرمرد می گفت: منم که بچه بودم مینو رو می شناختم! و پیرزن فریاد می زد: مینو کیه؟! ... سایت اینترنتی مینو هم حال و روزی شبیه به این برند غبار گرفته دارد. این سایت، سایتی کم محتواست که اطلاعات چندانی از گذشته مینو ارائه نمی دهد و کارایی چندانی در حد این برند معتبر ندارد.

بااین حال ظرفیت های بازاریابی برند مینو به گونه ای است که اگر تلاشی در خور و از سوی بخش خصوصی برای احیای آن صورت گیرد دوباره می تواند به برترین برند صنایع غذایی کشور تبدیل شود.

کتایون مافی / گروه اقتصاد

23  انتهای خبر :: کد خبر : 1131084137801970012
 

نظرات

  • مخاطبان گرامی برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید.
  • 1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • 2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  • 3- نظرات بعد از ویرایش ارسال می‌شود.

با تشکر، نظر شما پس از تایید در سایت نمایش داده می‌شود.
نوید

پنج شنبه 03 مرداد 1392 09:41

با تشكر از شما كه به فكر قدیمی ها هم هستید كه یك زمانی برای خود اسم و رسمی داشتند

رضا

یکشنبه 14 مهر 1392 11:45

با سلام و خسته نباشی به بنیان گذار شركت مینو و تمامی كاركنان آن .بنده میخواستم اطلاعتی در مورد راه اندازی یك نمایندگی شركت مینو ارائه بدم

علی

سه شنبه 13 اسفند 1392 17:58

درودبه شما.اازاطلاعات مفیدتان ویاداوریگذشته تشكر میكنم.

     جام جم آنلاین © 2013 |کلیه حقوق این وب سایت متعلق به موسسه فرهنگی مطبوعاتی جام جم است