در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
رعایت تعادل و تنوع مصرف مواد غذایی، کلید تغذیه سالم است و این تعادل را باید در ماه مبارک رمضان نیز در وعده‌های سحر، افطار و شام رعایت کرد.
کد خبر: ۱۴۰۲۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۶
رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران تاکید کرد:
رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران، بر اهمیت مصرف ویتامین D، برای سنین مختلف جامعه تاکید کرد.
کد خبر: ۱۳۹۹۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
آشنایی با نکات تغذیه‌ای بیماران مبتلا به سرطان
زمانی که سلول‌ها در بخشی از بدن به شکل کنترل‌نشده‌ای شروع به تکثیر می‌کنند، فرد مبتلا به سرطان شده است. سلول‌های سرطانی از روند طبیعی تقسیم و رشد سلول‌ها خارج می‌شوند. در یک جاندار سالم، همیشه بین میزان تقسیم سلول، مرگ طبیعی سلول و تمایز، تعادل وجود دارد.
کد خبر: ۱۳۹۷۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۷
تغذیه ، بی‌شک از مهم‌ترین عوامل سلامت انسان است. نتایج بسیاری از مطالعات جدی و دقیق که در سال‌های اخیر منتشر شده، نشان‌دهنده این تأثیر است. گرچه هر‌از‌گاهی نوعی رژیم غذایی برای مدتی پرطرفدار می‌شود اما تاثیر رژیم موسوم به مدیترانه‌ای بر حفظ سلامت ثابت شده است.
کد خبر: ۱۳۹۶۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
متخصصان تغذیه برای روزهای آلوده سال چه نسخه‌ای می‌پیچند؟
با مصرف برخی مواد غذایی می‌توان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد و اثرات آلودگی هوا را کاهش داد. به همین دلیل کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند؛ این روزها در رژیم غذایی خود به میوه، سبزی و لبنیات کم‌چرب بیشتر توجه کنید و مواد غذایی مضر مانند خوراکی‌های چرب و شیرینی‌ها را از برنامه غذایی خود کنار بگذارید.
کد خبر: ۱۳۹۳۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴
«جام‌جم» در گفت‌وگو با کارشناسان چرایی گرایش به فستفودها را بررسی می‌کند
خوشمزه‌اند و خیلی هم طرفدار دارند اما ناسالمند و مصرف آنها می‌تواند کل تغذیه افراد را زیر سؤال ببرد. این تنها مشکلی نیست که فستفودها برای زندگی ما ایجاد کرده‌اند. آنها یک قدم فراتر برداشته و حالا سبک زندگی جدیدی را برای ما به‌وجود آورده‌اند. این روزها فست‌فودفروشی‌ها حسابی مشتریان خودشان را پیدا کرده‌اند و هر روز هم تلاش می‌کنند با یک منوی تازه مشتریان بیشتری را به سمت خود جلب نمایند.
کد خبر: ۱۳۹۲۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۴
غذای سالم یکی از مهم‌ترین راه‌های دستیابی به سلامت جسم است، هر چند این موضوع در ارتقای سلامت روان نیز بی‌تاثیر نیست. بسیاری از متخصصان بر این باورند که عادات غذایی سالم می‌تواند انرژی لازم را برای مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زا تامین کند.
کد خبر: ۱۳۹۱۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۱
چرا وقتی غذای ناسالم می‌خوریم احساس پشیمانی داریم؟
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که به دنبال خوردن یک غذای خاص که اغلب برای بدن ناسالم و مضر است یا به دلیل پرخوری در یک وعده غذایی، به شدت دچار عذاب وجدان شده‌باشید و به دنبال راهکاری باشید که از شدت این احساس منفی و پشیمانی بکاهد.
کد خبر: ۱۳۹۰۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
ارزش غذایی نان‌های شیرین از نگاه طب سنتی
اغلب نانوایی‌های سنتی‌پز در سطح شهر و روستا در کنار طبخ نان‌های مسطح، نان‌های شیرینی نظیر نان خرما، نان قندی، نان شیرمال و انواعی از نان‌های محلی نیز تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۸۹۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۵
در روز جهانی دیابت، با تغذیه نوجوانان مبتلا به این بیماری آشنا شویم
باید به نشانه‌ها حساس بود. به لیوان‌های آبی که زیاد نوشیده می‌شوند، به تکرر ادرار و کاهش وزن با وجود اشتهای زیاد. این تغییرات نشان می‌دهد که شخص مورد نظر به دیابت نوع یک مبتلاست.
کد خبر: ۱۳۸۶۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
۲راهکار مهم برای حفظ سلامت دانش‌آموزان دربرابر بیماری شایع این روزها
طی دوسال‌ونیم گذشته، رعایت نکته‌های بهداشتی مانند استفاده از ماسک و ضدعفونی کردن و شستن دست‌ها برای جلوگیری از ابتلا به کرونا باعث شد تا آمار ابتلا به آنفلوآنزا کاهش یابد، اما امسال، نخستین پاییزی است که آنفلوآنزا با قدرت بازگشته و بسیاری از افراد به‌ویژه کودکان‌ونوجوانان را درگیر یا آنها را به ناقلان این بیماری تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۳۸۵۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
افراد دارای مزاج های متفاوتی نسبت به یکدیگر هستند که در برخی موارد با رعایت نکردن برخی نکات تغذیه ای دچار مشکلاتی خواهند شد.
کد خبر: ۱۳۸۳۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۰
تغییر اقلیم، بحران پیش روی همه جهان است. جهانیان در مواجهه با این ابرچالش محیط‌زیستی باید منافع بین‌المللی در محیط‌زیست، امنیت، اقتصاد و... را بر منافع ملی خود ارجح شمارند. هر چند که هنوز هم این مسأله در زمره اهداف بسیاری از کشورها قرار ندارد.
کد خبر: ۱۳۸۱۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
متخصص تغذیه و رژیم درمانی:
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: به کودکان خود قبل از ورود به مدرسه درباره انتخاب های غذایی سالم و مناسب آموزش دهید.
کد خبر: ۱۳۸۱۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۵
متخصصین علوم تغذیه معتقدند که ساعت غذا خوردن از اهمیت زیادی در سلامت افراد برخوردار است.شاید یکی از علل ضعیف شدن بدن در مقابل بیماری ها، نحوه تغذیه افراد است.
کد خبر: ۱۳۸۱۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۵
یک متخصص تغذیه با اشاره به مواد غذایی سالمی که دانش‌آموزان در وعده‌های صبحانه، نهار و شام بهتر است مصرف کنند، گفت: دانش‌آموزان حتما در طول روز از میان وعده‌های سالم استفاده کنند و در عین حال از ریزه‌خواری و استفاده از مواد غیر سالم خودداری کنند.
کد خبر: ۱۳۸۱۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۱
براساس تحقیقی که اخیرا در نشست پاییزی انجمن شیمی آمریکا ارائه شد، شیرهای گیاهی جایگزین(vegan) دارای مقادیر کمتری از چهار ریزمغذی کلیدی نسبت به شیر گاو هستند. این مطالعه جدید که از سوی سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) انجام شده است، نشان می‌دهد میزان روی، سلنیوم، فسفر و منیزیم بین شیرهای گیاهی مختلف بسیار متفاوت است و به همین دلیل باید برچسب‌های غذایی دقیق‌تری برای این گروه مواد غذایی استفاده شود.
کد خبر: ۱۳۸۰۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۷
محققان از پشت‌پرده ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌گویند
بعد از سال‌ها مطالعه و رشد در صنعت چند میلیارد دلاری مکمل‌ها، هنوز پاسخ قطعی برای این امر وجود ندارد که آیا این مکمل‌ها می‌توانند در جلوگیری از بروز بیماری‌هایی نظیر بیماری‌های قلبی و سرطان نقش داشته باشند یا خیر؟ بیماران مدام این سؤال را مطرح می‌کنند که چه مکمل‌هایی را باید مصرف کنند غافل از این که با خرید انواع مکمل‌ها تنها پول خود را دور می‌ریزند و مدام به دنبال معجزه‌ای هستند که بتواند آنها را از بیماری‌ها دور نگه دارد.
کد خبر: ۱۳۸۰۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۵
همان‌طور که همه ما به خوبی می‌دانیم، مصرف بی‌رویه نمک، فشار خون را افزایش می‌دهد و می‌تواند به مشکلات قلبی-عروقی منجر شود. در این خصوص، مطالعه جدیدی رابطه میان میزان مصرف نمک و مشکلاتی که در پی آن برای سلامت بدن رخ می‌دهد را با ارائه نتایجی صریح و روشن بررسی کرد ه‌است. در این مطالعه، گروهی از افراد بزرگسال در کشور چین مورد بررسی قرار گرفتند. محققان بر اساس نتایج این پژوهش برآورد کرده‌اند کاهش تنها روزانه یک گرم نمک کافی است تا از ۹میلیون سکته و حمله قلبی از همین لحظه تا سال ۲۰۳۰ جلوگیری شود.
کد خبر: ۱۳۸۰۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
سبک زندگی تغذیه‌ای، در گفت‌وگو با حجت‌الاسلام بهاری؛
غذا خوردن در ادبیات اسلام و ایران از جنبه‌های مختلفی مورد توجه قرار گرفته است؛ از هم‌سفره شدن با خانواده و دوستان تا هم‌غذایی با اقشار مختلف به‌ویژه نیازمندان.
علاوه بر این حتی نگاه موشکافانه‌ای به طرز خوردن غذا در دین ما وجود دارد، به نحوی که در لسان پیامبر اکرم(ص) و ائمه اطهار(ع) در باب شمرده شمرده تناول کردن غذا و متانت در خوردن طعام احادیث متعددی بیان شده است. با وجود این اما تقلید کورکورانه برخی افراد جامعه از مدهای رنگارنگ دنیای مجازی سبب شده است بسیاری از این آموزه‌های گرانسنگ رو به فراموشی برود یا در اذهان کمرنگ شود.
کد خبر: ۱۳۷۴۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بیتوجهی به توسعه پایدار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کابینه بحرانزده بنیامین نتانیاهو
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جهان نگران افزایش بحران در رفح
گفت و گو
گفتوگوی «جام‌جم» با تهیهکننده و مجری برنامه موسیقایی شبکه نسیم
شگفتانههای نسیمآوا در فصل پنجم
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بیتوجهی به توسعه پایدار
گفتوگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفیسازی بیحجابی در جامعه دارد؟